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Baies de sureau et cuisine sauvage : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de baies de sureau et cuisine sauvage du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Cuadjada aux baies de sureau
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La cuisine sauvage au fil des saisons La cuisine sauvage au fil des saisons

Le cuadjada est un délicieux gâteau espagnol à la texture d’un flan. Aujourd’hui, j’ai testé une version avec des baies de sureau. Nous nous sommes régalés mais il faut dire aussi que nous adorons les baies de sureau à la maison… Une recette aussi facile que rapide à préparer !

Cookies aux flocons d'avoine et baies de sureau
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On part à la cueillette des délicieuses baies de sureau pour réaliser ces cookies moelleux et gourmands!

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